
Der König der Kuchen: Zu Besuch bei der Traditionskonditorei Buchwald in Berlin
Wer an Berlin und traditionsreiche Konditoreien denkt, kommt an einem Namen nicht vorbei: Buchwald. Seit über 170 Jahren wird hier der wohl berühmteste aller Kuchen gebacken: der Baumkuchen, von Kennern liebevoll „König der Kuchen“ genannt. Einst zählte die Konditorei zu den preußischen Hoflieferanten und belieferte den kaiserlichen Hof mit ihren...